生活の中でお茶の主な役割は「癒し」です。身体を癒し、心を癒し、そして精神を穏やかに整えてくれるお茶は、私たちの暮らしにある「不足」をやさしく補ってくれる存在です。 中国のことわざに「柴米油鹽醬醋茶・詩酒花」という言葉があります。前半の「柴米油鹽醬醋」は、衣食住を支える現実的な日常。後半の「詩酒花」は、日常を離れた精神的な潤いや楽しみを表します。お茶は、そのちょうど真ん中に位置する存在で、現実と非日常をつなぐ「魔法のような存在」と言えるでしょう。この不思議で奥深いお茶の世界の扉を、開いてみませんか。（講師・記） 今回のテーマは「茶席の中の生け花」 1.花の香りのパターン 2.茶業界で良く例えられる花の香り 3.お茶を入れるとき必要な道具 4.お茶を入れるときの環境作り 5.茶席テーブルのセッティング 6.茶席のコンセプトを明晰に 【生活の満足度を高めるお茶】 「柴米油鹽」は生活の土台となる基本です。 そこに「醬・醋・茶」を取り入れ、料理や時間を味わう余裕が生まれたとき、 暮らしは少しずつ豊かさを帯びていきます。 本講座では、季節ごとに異なる「お茶のある生活」を体験していきます。 •春：生活の中のお茶（終了） •夏：詠茶 ― 茶を通して生活を詠う（終了） •秋：醉茶 ― お茶に酔い、お茶を味わい尽くす（終了）
簡 里佳：「今古茶藉」店主 台湾台北出身。中国茶葉学会所属。お茶のプロを目指し、昭和女子大学にて地理文化の修士号を取得。１９９８年、渋谷区富ヶ谷で中国茶専門店「今古茶藉（ここんちゃせき）」を開店。現地で直接見極め買い付けをしている。また、自店でのお茶教室の他、招待講師として東急ハンズ、バカラ、雑誌クロワッサン、ほぼ日刊イトイ新聞等で活動。テレビ出演「マツコの知らない世界」他。お茶のプロが学びに来る「お茶の現場」を知り尽くした中国茶の達人。
・筆記用具 ・必要な方は飲み水、マイカップ（磁器またはガラス）をご持参ください。紙コップご利用の方は当社がご用意いたします。 ・中国茶代 2,200円は教室で現金でお支払いください。