園芸には野菜園芸，果樹園芸，草花園芸，そしてこれらも含んでいる観葉園芸があります。さらには園芸産物の加工と利用，生け花，庭園（庭作りやガーデニング），都市緑化， セラピーにも関係しています。この講座では野菜、果樹、草花、および観葉植物について基礎知識や技術を教室や野外（実地）でわかりやすく解説します。そして，安全で美味しい野菜や果樹，美しい草花や観賞植物を省力的に育てて楽しむ応用力を養います。また、２回の現地見学と栽培実習（剪定、収穫）などを行います。毎回の講座の前後には、今行う園芸作業を質疑・応答します。



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