土地の風土が表現された伝統チーズから斬新なアレンジが活かされた現代的なチーズなどバラエティ豊かなナチュラルチーズの世界をオススメのお酒と共に楽しみましょう?? ※こちらの講座は毎回ワインのテイスティングがございます。ノンアルコール飲料をご希望の方は事務局までご連絡ください。
阪本 かおり:CPA認定チーズプロフェッショナル ・SAKE DIPROMA ・Guild club Japon Compagnon de Sainte-Uguzon (ギルド・クラブ・ジャポンコンパニョン・ド・サントゥギュゾン) ・JAPAN CHEESE AWARD 2014?2022審査員