[【オンライン受講】を希望の方はコチラ](https://www.asahiculture.com/asahiculture/asp-webapp/web/WWebKozaShosaiNyuryoku.do?kozaId=7313189) ※見逃し配信はWEBサイトのマイページ(要登録)からご覧いただけます。 あなたが毎日食べているおいしいごはん、地球温暖化が進んだ未来は食べられなくなっているかもしれません−。近年、気候変動によって地球環境が大きく変わり、私達の食生活も影響を受けています。 『地球環境を守るレシピ』の著者であり、NHK総合「首都圏ネットワーク」等に出演中の片山美紀が、温暖化によって食卓で起きる変化について具体例を挙げながら分かりやすくお伝えします。 また、新刊の作成秘話のほか、環境に優しい料理方法や災害時に活躍する非常食を使った新作レシピを紹介します。受講者の皆様と一緒に楽しみながら、一味違ったおいしい気象講座にしたいと考えています。(受講後はお腹が空いてしまうかもしれません…⁉)(講師・記)
片山 美紀:早稲田大学卒業後、2015年に気象予報士となり、防災や地球温暖化などの講演、子ども向けお天気教室などのイベント制作にも取り組む。「備蓄防災食調理アドバイザー」として料理サイトNadiaにレシピを紹介している。普段は空や季節の変化を感じる楽しみを、いざという時は的確に防災情報を伝え、暮らしに役立つ天気予報を目指す。目標は「あなたの半径5メートルの暮らしを変える気象予報士」になること。
<持ち物> 「地球環境を守るレシピ」日本橋出版 1,650円(税込) ※当日に講座内で使用いたしますので、必ずご持参ください。当日会場でも販売いたします。 ※書籍を持参または購入された方のみ、講座終了後のサイン会にご参加いただけます。
こちらは教室受講の申し込みページです。オンライン受講をご希望の場合は別の当該講座紹介からお申込みください。お問合せはcb9info@asahiculture.comで承ります。