今期は「ワイン選びに役立つ、押さえておくべきワイン産地」をテーマにレクチャー。産地の違いを楽しみます。 前半1時間で各回のテーマを講義形式で勉強したあとに、3種類のワインをテイスティングします。新たなワインの魅力を発見しましょう。 <各月のテーマ> 10月 イタリアのスパークリング・ワイン 11月 イタリアの白ワイン 12月 スペインの白ワインとドイツの赤ワイン ※テーマは都合により、変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
中西 祐介:Clos Y代表・ソムリエ フランスでワイン造りを経験。現地でソムリエとしての研修も積む。帰国後、都内レストラン勤務、ワインスクール講師を経て2009年よりClos Y代表。http://www.clos-y.com
<持ち物>筆記用具