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講座番号:1656102
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教室開催 残りわずか

中国茶入門

本格的な入れ方をマスターする

簡 里佳/「今古茶藉」店主講師詳細
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  • 2024/5/11
  • 会員3,685円 一般4,785円
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曜日・時間 第3土曜日 11:00〜12:30
回数 1回
持ち物 ・筆記用具 ・必要な方は飲み水、マイカップ(磁器またはガラス)をご持参ください。紙コップご利用の方は当社がご用意いたします。 ・中国茶代 2,200円は教室内で現金でお支払いください。
備考
会員 3,685円(税込)
受講料 
3,520円
設備費 
165円
一般 4,785円(税込)
受講料 
4,620円
設備費 
165円

日程

2024/5/11

受講総額(税込)

会員3,685円
一般4,785円
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person講師詳細

簡 里佳「今古茶藉」店主 台湾台北出身。中国茶葉学会所属。お茶のプロを目指し、昭和女子大学にて地理文化の修士号を取得。1998年、渋谷区富ヶ谷で中国茶専門店「今古茶藉(ここんちゃせき)」を開店。現地で直接見極め買い付けをしている。また、自店でのお茶教室の他、招待講師として東急ハンズ、バカラ、雑誌クロワッサン、ほぼ日刊イトイ新聞等で活動。テレビ出演「マツコの知らない世界」他。お茶のプロが学びに来る「お茶の現場」を知り尽くした中国茶の達人。

教室開催

中国茶入門

本格的な入れ方をマスターする

「今古茶藉」店主 簡 里佳
<講座案内>
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1、中国茶の3つの淹れ方、「沏茶、泡茶、沖茶」とは何か? 2、誰のため、何のために?茶を淹れる。 3、自分を知る、茶を知る、器を知る、水を知る、そして天気を知る  ・お茶をうまく淹れたいなら、細かく自分を知るところから始まる  ・自分の寸分知り、動きの時間を知り、自分の欲を知る  ・お茶を淹れるのに、「3分茶気7分水」茶葉品質不足部分は水と腕で庇う。 4、結論   なになにがなければできないのではなく、手に届くところにあるすべてのものを全部使いこなす。

<講師紹介>

簡 里佳:「今古茶藉」店主 台湾台北出身。中国茶葉学会所属。お茶のプロを目指し、昭和女子大学にて地理文化の修士号を取得。1998年、渋谷区富ヶ谷で中国茶専門店「今古茶藉(ここんちゃせき)」を開店。現地で直接見極め買い付けをしている。また、自店でのお茶教室の他、招待講師として東急ハンズ、バカラ、雑誌クロワッサン、ほぼ日刊イトイ新聞等で活動。テレビ出演「マツコの知らない世界」他。お茶のプロが学びに来る「お茶の現場」を知り尽くした中国茶の達人。

日   時
2024/5/11
    
第3土曜日 11:00〜12:30
回 数 
1回
受 講 料
会員 3,685円 [ 受講料 3,520円 / 設備費 165円 ]
一般 4,785円 [ 受講料 4,620円 / 設備費 165円 ]
※入会金・受講料等は消費税10%を含む金額です。
持ち物など

・筆記用具 ・必要な方は飲み水、マイカップ(磁器またはガラス)をご持参ください。紙コップご利用の方は当社がご用意いたします。 ・中国茶代 2,200円は教室内で現金でお支払いください。

  • ※ご入会の優待制度をご利用の方はお申し出ください。
  • ※日程が変更されることがありますので、ご了承ください。
  • ※講師の病気や受講者が一定数に達しない場合などには、講座を中止することがあります。